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为您提供洋葱烧肉丸子的菜谱,包括洋葱烧肉丸子的做法,洋葱烧肉丸子的做法步骤,洋葱烧肉丸子怎么做好吃等详细内容。
猪绞肉400克洋葱半颗葱辣椒姜适量地瓜粉少许酱油糖月桂叶少许白胡椒香油乌醋适量
步骤1:先将猪绞肉用菜刀再自行剁碎一遍并摔打绞肉于钢锅中
步骤2:拌入葱姜蒜月桂叶末再加入调味料香油盐酱油糖白胡椒地瓜粉用力搅拌
步骤3:把绞肉捏成一球一球
步骤4:下锅油炸一下定型
步骤5:起少许油锅先炒软洋葱,再加少许水及乌醋调好咸淡,加葱辣椒丝配色再勾薄芡即可