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杏鲍菇250公克，鲜香菇100公克，甜豆荚30公克，黄甜椒25公克，熟白芝麻少许，酱油膏2大匙，米酒2大匙，味淋2大匙，水1大匙
1、杏鲍菇切片；鲜香菇切块；甜豆荚去头尾及两侧粗筋丝，备用；
2、热锅，到入适量的油，放入作法1的杏鲍菇片及鲜香菇块煎至微焦，再加入甜豆荚炒匀；
3、再加入所有调味料煮至沸腾，转小火煮至略收汁，撒上熟白芝麻即可。
