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煎牛小排

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为您提供煎牛小排的菜谱，包括煎牛小排的做法,煎牛小排的做法步骤,煎牛小排怎么做好吃等详细内容。

用料

牛小排2块盐巴少许橄榄油少许黑胡椒少许米酒或红酒少许

煎牛小排的做法

步骤1:用橄榄油、盐巴、米酒或红酒，醃制约10分钟

步骤2:冷锅开始煎，先用大火封血，再用小火慢煎，煎至自己喜欢的熟度即可

步骤3:约六分熟，起锅后洒上调味粉

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