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为您提供黑糖马芬(无油)的菜谱,包括黑糖马芬(无油)的做法,黑糖马芬(无油)的做法步骤,黑糖马芬(无油)怎么做好吃等详细内容。
低筋面粉60g,黑糖25g,水25g,鸡蛋1颗
1、黑糖+热水搅到没有颗粒放冷后加入蛋黄拌匀;
2、蛋白打发(举起呈弯勾或把碗倒过来不会掉下来);
3、蛋白霜拌入黑糖糊再筛入低筋面粉拌至没有颗粒;
4、倒入模具中180℃15~20分钟。