用料

高丽菜(切丝)适量红萝卜(切丝)适量葱(切葱花)适量鸡蛋一颗中筋面粉100g水150g盐少许胡椒少许起司一片

营养高丽菜起司煎饼[深夜食堂x鲜食家]的做法

步骤1:首先先将面粉跟水调匀，静置五分钟。

步骤2:加入其它所有材料，搅拌均匀。

步骤3:平底锅抹上少许油，开中火。热锅后，倒入搅拌好的粉浆。等到单面煎到某个熟成度后，即可翻面。

步骤4:等另一面煎的差不多，用木铲把饼切成两半，并在其中一半放入起司片。

步骤5:把起司片夹在两片饼中间，这样就完成囉～

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