用料

白虾12只猪绞肉50g冬粉1份洋葱半颗青葱2支蒜头1颗生姜4片沙茶酱1.5大匙酱油1大匙糖1大匙米酒酌量

鲜虾粉丝煲的做法

步骤1:虾子洗净，洋葱切丝，猪绞肉醃一下，葱切段与末，生姜切片，将粉丝加入热水烫约5分钟即可

步骤2:青葱，蒜头，洋葱下锅爆香

步骤3:肉末下锅拌炒，沙茶酱下锅，虾子下锅炒熟

步骤4:加入一碗水，加入酱油，米酒，糖

步骤5:砂锅小火预热，烫热的粉丝将水滤干后，放入砂锅，将锅中的所有食材倒入砂锅即可，最后撒上葱花

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