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凉拌蒜味苦瓜

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用料

苦瓜1条,大蒜数瓣,香油1匙,盐1小匙,白胡椒粉适量

凉拌蒜味苦瓜的做法

1、苦瓜切薄片川烫后冰镇;

2、将大蒜拍碎,并与香油,盐,胡椒粉搅拌均匀;

3、将苦瓜与调味料拌匀后冷藏即可。


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