用料

洋葱半棵博客慕尼黑火腿些许蛤蜊适量红萝卜1根低筋面粉约100克无盐奶油约50克

【博客】牛奶浓汤的做法

步骤1:准备所有食材、洗净、切丁备用

步骤2:洋葱先用小火炒出甜味（一点黄黄焦焦就可）

步骤3:一点水加入无盐奶油

步骤4:以小火慢慢融化，要记得搅拌唷

步骤5:加入炒过的洋葱面粉也慢慢加入搅拌至完全融解

步骤6:再加入牛奶与约200克的水

步骤7:先加入磨碎的红萝卜，若要使用切丁也可以唷再加入火腿、切丁的香菇、蛤蜊

步骤8:以中火滚一下，待蛤蜊全开后，浓浓又香甜的牛奶浓汤就起锅囉

步骤9:暖呼呼又幸福的口感，让一天又充满活力了

---

---