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宫保虾球

为您提供宫保虾球的菜谱,包括宫保虾球的做法,宫保虾球的做法步骤,宫保虾球怎么做好吃等详细内容。

用料

草虾仁半斤干辣椒约5根量葱2支姜片4~5片蒜头3~4个蒜味花生1大匙米酒1大匙蛋白1个太白粉少许盐或胡椒粉少许酱油2大匙米酒1大匙糖1大匙柠檬汁1小匙太白粉1小匙水2大匙

宫保虾球的做法

步骤1:1:先将材料准备好ˊ虾子用虾子醃料醃渍好ˊ调味部分先拌匀备用

步骤2:2:热油锅后先将虾子煎炸至两面金黄约8分熟盛起备用

步骤3:3:用原锅少许油依序爆香干辣椒

步骤4:4:蒜头ˊ姜片

步骤5:5:葱白部份

步骤6:6:全部材料依序爆香处理后加入已经事先调匀调味的煮滚

步骤7:7:然后再拌入已经煎炸过的虾子大火快速翻炒收汁ˊ起锅前再加入葱绿及蒜味花生稍为拌匀即可

步骤8:鲜美又下饭的宫保虾球就完成囉~~心动的快行动吧~



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