比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
草虾仁半斤干辣椒约5根量葱2支姜片4~5片蒜头3~4个蒜味花生1大匙米酒1大匙蛋白1个太白粉少许盐或胡椒粉少许酱油2大匙米酒1大匙糖1大匙柠檬汁1小匙太白粉1小匙水2大匙
宫保虾球的做法
步骤1:1:先将材料准备好ˊ虾子用虾子醃料醃渍好ˊ调味部分先拌匀备用
步骤2:2:热油锅后先将虾子煎炸至两面金黄约8分熟盛起备用
步骤3:3:用原锅少许油依序爆香干辣椒
步骤4:4:蒜头ˊ姜片
步骤5:5:葱白部份
步骤6:6:全部材料依序爆香处理后加入已经事先调匀调味的煮滚
步骤7:7:然后再拌入已经煎炸过的虾子大火快速翻炒收汁ˊ起锅前再加入葱绿及蒜味花生稍为拌匀即可
步骤8:鲜美又下饭的宫保虾球就完成囉~~心动的快行动吧~