用料

蛋2颗奶油50克松饼粉200克鲜奶60克草莓果酱3大匙

用电子锅做草莓蛋糕的做法

步骤1:奶油室温软化打发，分次加入过筛的松饼粉搅拌，加入蛋拌匀，之后加入鲜奶拌匀。

步骤2:最后加草莓酱稍加搅拌成面糊，放进电子锅中。

步骤3:选〝蛋糕〞按炊饭，笛声响后就倒扣取出、放凉(我的电子锅是一小时)

步骤4:将底部焦焦的部分消除、切平整，分成上下二片

步骤5:抹上打发的鲜奶油、放上草莓片、盖上另一片蛋糕‧用挤花袋挤出鲜奶油，放冰箱冷藏。冷藏后切片以草莓和薄荷装饰

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