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无奶油、无泡打粉!十分钟香酥硬脆双色饼干
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用料
细砂糖90g低面260g可可粉10g液态椰子油100g蛋液一颗半盐巴一小搓起士粉10g
无奶油、无泡打粉!十分钟香酥硬脆双色饼干的做法
步骤1:将细砂糖加入椰子油中打匀
步骤2:将面粉过筛加入,用切拌的方式稍微混合面团
步骤3:蛋液分次慢慢加入面团,切拌方式把面团搅拌均匀成型
步骤4:将可可粉加入面团,依旧切拌方式拌匀
步骤5:拌好的面团以保鲜膜包覆用擀面棍擀平,冰入冷冻库10分钟
步骤6:将面团切成自己喜欢的大小与形状
步骤7:烤箱预热180度,烤五分钟以后接着转250度烤十分钟,看饼干上色即可关掉,取出放凉后可直接享用。