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韩国面包(105T面包机)
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用料
韩国预拌粉220G高筋面粉30G奶粉20G鸡蛋50G黑芝麻20G酱油5G橄榄油45G鲜奶100G
韩国面包(105T面包机)的做法
步骤1:将所有食材(除黑芝麻外)放入105T制面包机，选『30』行程，约打5分钟成团后取出，加入黑芝麻揉匀。
步骤2:覆蓋湿布醒10分钟。再分成14等份，约35G一颗。放进烤箱醒10分钟后取出。烤箱预热170℃
步骤3:170℃烤5分钟后，打开烤箱喷水
步骤4:再烘烤5分钟，再打开烤箱喷水
步骤5:将烤温调整为160℃，再烤25分钟即可。
步骤6:使用薄盐酱油，烤色较浅。
步骤7:切面图：