用料

坚果1杯苦甜巧克力225克炼乳140克无盐奶油15克盐之花少许

坚果盐味巧克力软糖(情人节限定)的做法

步骤1:坚果用180度烘烤5分钟烤香,放凉备用

步骤2:除了盐之花以外的材料用微波炉融化,30秒一次,搅拌之后若尚未融化再增加30秒

步骤3:不用到完全融化,用余温即可,不然会导致油水分离

步骤4:矽胶容器底部放摆坚果

步骤5:将3均分到你的容器内,轻洒上盐之花,摆上装饰的坚果冷藏1小时

步骤6:用矽胶容器最方便脱模了~

步骤7:软Q软Q的口感~

步骤8:加上一点点盐真的狠~重要喔~它会让你的巧克力软糖一点都不腻口~

步骤9:不要一颗接着一颗~肥~(自我催眠中)

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