奶油香蒜培根浓汤[飞利浦料理魔法棒]

蒜苗150g培根5片无盐奶油10g马铃薯1个盐巴1/2茶匙黑胡椒适量飞利浦料理魔法棒HR16271台

步骤1:主材料备料。

步骤2:干锅将培根煎到两面焦香微硬的程度后盛起。

步骤3:取厨房用纸巾将煎好的培根多余油脂吸净。

步骤4:无盐奶油热锅后将蒜苗丝(只取蒜白部分)及马铃薯片加上适量的黑胡椒炒香。

步骤5:将炒好的步骤4移入汤锅中，倒入约400ml的水，中大火煮滚后转小火盖上锅盖闷煮约15分钟即可关火。

步骤6:在等待蒜丝和马铃薯煮软的同时将吸过油的培根片放入飞利浦料理魔法棒HR1627的XL切碎器中。

步骤7:简单方便的按键设计单手手持操作也很容易。

步骤8:按下Turbo钮，启动后大约只要5秒钟就可以简单的将培根切成碎末，比平常要使用刀具切碎真的要方便许多。

步骤9:接着将煮好的蒜苗马铃薯用手持式搅拌棒打成泥状。

步骤10:飞利浦料理魔法棒HR1627的马力强大，ProMix超导流技术很简短的时间内就能把食材处理成细致的泥状。

步骤11:将打好的浓汤加上约200的水重新放回炉上，倒入培根末和蒜青丝，小火边搅拌边煮滚即可关火。起锅前再加上盐巴调味就完成噜。

步骤12:蒜苗和马铃薯混合打成的浓汤，浓郁中又不失清爽，尤其有了蒜白微微辛辣感中和的浓汤常有的甜腻，再加上培根提味，真的是好吃极了~~冷天喝上一碗暖呼呼的简单美味，很是幸福:)