用料

高筋面粉280g奶油10g奶粉12g盐5g鸡蛋1/2个馅料材料海苔肉松适量

海苔肉松面包卷的做法

步骤1:面包面团制作:将面团材料全部倒入面包机里,,若使用其他厂牌的面包机,请使用揉面/发酵品项

步骤2:取出面团后分成10等分,滚圆,表面喷些水,静置10分钟,

步骤3:杆成椭圆形,放上海苔肉松

步骤4:卷起后收口捏紧

步骤5:在面团上用刀子画一道痕

步骤6:肉松馅料包好后放进烤箱发酵45~55分钟,发酵好后,可以在面团上涂上蛋汁

步骤7:烤箱预热170度,面包建议放烤箱最下层,才不容易烧焦,烘烤15~20分钟(下火温度可调高到180度)

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