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【客家桔酱】香煎鲷鱼佐酸桔塔塔酱
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用料
鲷鱼片1份,鲷鱼片醃料:盐适量,鲷鱼片醃料:白胡椒适量,塔塔酱:小黄瓜丁20g,塔塔酱:洋葱丁10g,塔塔酱:白煮蛋1颗,塔塔酱:原味优格15g,塔塔酱:沙拉酱20g,塔塔酱:客家桔酱适量,塔塔酱:黑胡椒粒适量,七味粉适量,义大利香料适量
【客家桔酱】香煎鲷鱼佐酸桔塔塔酱的做法
鲷鱼片切块后洒盐巴和白胡椒静至5分钟==>沾太白粉小火煎至两面焦黄,备用
将塔塔酱材料全部入碗,搅拌均匀
鲷鱼片和塔塔酱摆盘,最后在鲷鱼片上洒适量七味粉和义大利香料,完成!