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酥炸丝瓜

为您提供酥炸丝瓜的菜谱,包括酥炸丝瓜的做法,酥炸丝瓜的做法步骤,酥炸丝瓜怎么做好吃等详细内容。

用料

丝瓜约半条,葱两支,脆酥粉适量,水适量,油盖过食材的量,胡椒盐适量

酥炸丝瓜的做法

1、先将葱切段,丝瓜切块状约一口大小;

2、将脆酥粉跟水0.8比1调成面糊,油倒入锅中开中火煮热;

3、丝瓜均匀裹上面糊、葱段薄沾一层面糊丢下锅炸,至外层酥脆用大火逼油捞起,盘上可舖上吸油纸,撒上胡椒盐就可以享用囉~


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