比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
高筋面粉150g,速发酵母4g,水150g,麦芽精2g,冰水175g,橄榄油10g,糖15g,盐5g,高筋面粉350g
口袋面包Pita的做法
钢盆中放入所有中种面团材料。面粉要过筛再放入。全部搅拌均匀。盖上保鲜膜，中种面团，室温发酵约100分钟。
主面团A的材料先在碗中或杯中搅拌均匀，倒入发酵好的中种，就是步骤1的钢盆。中种面团和主面团Ａ材料搅拌均匀。
主面团B的材料先在另ㄧ锅中混合均匀，再加入步骤2的钢盆。混合均匀成ㄧ大面团。
揉面。用身体重量压面团，如果可以，将整个面团拿起，重重的摔打面团。直到面团表面光滑。
基础发酵：将大面团放入钢盆中，盖上布。室温26～28度Ｃ发酵约40分钟或面团涨到2倍大。
取出面团，切成你喜欢的大小。约每个70g，滚圆。发酵约20分钟。烤箱250度Ｃ预热15分钟，烤盘也ㄧ起预热，烤盘放下层。
面团用杆面棍杆开成圆形或长方形。放小张烘焙纸上。
将面团放入烤箱。230度Ｃ，烤6～8分钟。
早餐，夹上喜欢的食材。活力的ㄧ天，开始！～～^^b