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为您提供蒜头香菇排骨汤的菜谱,包括蒜头香菇排骨汤的做法,蒜头香菇排骨汤的做法步骤,蒜头香菇排骨汤怎么做好吃等详细内容。
排骨300g,干香菇6朵,蒜头20-25瓣,水1200cc,鸡粉1茶匙,盐巴1茶匙,米酒2大匙
1、排骨放入滚水汆烫至浮沫出现,接着捞出洗净备用;
2、汤锅内加入1200cc的水,接着放入烫过洗净的排骨、整瓣剥皮的蒜头、洗净的干香菇及调味料;
3、锅盖大火煮滚后,转至小火再闷煮30分钟即可享用。