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法式芝麻面包～蓝莓起司、芒果起司(面包机预拌+发酵)
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用料
水170cc鲜奶油20cc法国粉280g糖0.7大匙盐0.8小匙一般酵母2.8g(B匙0.8)奶油17g黑芝麻粒11g高熔点起司适量蓝莓果酱适量芒果酱适量
法式芝麻面包～蓝莓起司、芒果起司(面包机预拌+发酵)的做法
步骤1:水170cc、鲜奶油20cc倒入搅拌盆里粉类盖在液态上头(法国粉280g、糖0.7大匙、盐0.8小匙)中间挖一点小山谷放一般酵母2.8g加入黑芝麻粒选择程式号码：13(搅拌+发酵)发酵时间：40分钟面包重量：1斤发酵后取出静置15分钟面团上方用沾湿拧干的厨房纸巾盖住
步骤2:将面团切成四块，并用杆面棍将面团杆成长形先涂上果酱，再放上高熔点起司
步骤3:将面团卷成橄榄形接合处要收紧用小刀在表面画几道斜线(不可以太用力画，否则面团破裂，烤后馅料会挤出来)
步骤4:最后发酵30分钟上面一样是盖上沾湿的厨房纸巾
步骤5:最后发酵后(面团有长大一些)，洒上高筋面粉
步骤6:烘焙：190度20分钟(烤箱别忘了要事先预热喔！)完成