用料

粄条200g，柠檬半颗，小黄瓜丝一条，蒜末4瓣，辣椒一小根，九层塔末一巴掌，鱼露3~4滴，糖一小匙，水煮鸡胸剥丝一副

柠檬鸡凉拌粄条的做法

1、粄条切条状热水稍煮一分钟去油懒得开火的就泡热水软化一下；

2、想吃凉爽版本就泡冰块水降温若懒到翻的就捞起放凉即可；

3、所有材料搅拌均匀撒上花生碎或葱酥。

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