用料

绞肉1斤爱之味脆瓜2/1瓶脆瓜汁2/1瓶蚝油1汤匙酱油3/2汤匙楜椒斟量蒜末或姜末皆可斟量米酒1小汤匙葱花增色用

电锅料理-脆瓜蒸肉的做法

步骤1:将绞肉及切好细细的姜、脆瓜全部放入碗盘内，再来洒上楜椒、蠔油，而酱油是因为我喜欢蒸出来的肉带点颜色，所以也是自已酌量加入。并淋上酌量的脆瓜汁及数滴米酒。

步骤2:最后将其上述食材均匀的搅拌一番，再以汤匙将其整理成一区，蒸出来才会有好吃相

步骤3:接着即可在电锅内倒入一杯的水，盖上锅子等待香喷喷的蒸肉起锅喽~

步骤4:起锅前再洒上葱段，酱…就色香味俱全喽

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