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五花肉600公克,酱油1碗,清水3碗,红葱头酥半碗,冰糖半碗
1、五花肉洗净;
2、连同酱油、清水、红葱头酥、冰糖一起放入锅里,用小火卤30至50分钟即可。也可视个人口味需求增加或减少炖煮的时间。
3、取出放凉切块即可食用。