用料

牛头牌沙茶炸酱1~2大匙去骨鸡腿肉1/2片四季豆50g洋葱1/3颗酥皮8片白芝麻粒少许蛋液少许

沙茶炸酱酥派-牛头牌端午好香拌的做法

步骤1:去骨鸡腿肉切去多余脂肪，切小丁备用

步骤2:四季豆洗净，去头尾后切小段备用

步骤3:洋葱切丁备用

步骤4:鸡腿肉放入平底锅煎至7分熟，放入四季豆、洋葱拌炒，再加入不添加防腐剂及人工味精的牛头牌沙茶炸酱炒匀，放凉备用

步骤5:酥皮裁成适当大小，取适量馅料放在一片酥皮中间

步骤6:取另一片酥皮盖上，用叉子轻压酥皮四周使2片酥皮黏合，表层涂上蛋汁并洒上些许芝麻粒

步骤7:放入烤箱，170度烘烤约10分钟，酥皮膨胀即可

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