用料

鸡蛋1颗鸡高汤110cc

超完美蒸蛋【VICI的懒人厨房】的做法

步骤1:首先把鸡高汤加热至有烫，但不用煮到沸腾的地步即可熄火

步骤2:加入110cc的热鸡高汤

步骤3:接着拌匀它

步骤4:用一格线的水位倒入电锅外锅后，蒸到电锅跳起即可

步骤5:只要记得以上步骤，蒸出来的蛋自然就会很美

步骤6:因为直接用鸡汤取代开水，所以不用加任何调味道就有清香的味道喔。蒸出来的蛋也会非常水嫩

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