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去骨鸡腿肉2只,酱油2小匙,红味噌1.5小匙,米酒2小匙,砂糖2小匙,大蒜(切末)2颗
1、去骨鸡腿肉洗净擦干后,切成约3~4cm的长宽大小;
2、将切块的鸡腿肉与所有材料一起醃制约1小时,再用竹签串起来,每串约串3块鸡腿肉;
3、放进预热200度烤箱烤15min左右,出炉趁热享用囉。