用料

高丽菜全叶9叶有机胡椒粉少许盐少许油少许香菇适量红萝卜适量竹笋适量木耳适量适量太白粉15克适量水均匀番茄酱30克去籽辣椒丝少许酱油适量油适量姜丝适量

烧茄汁高丽菜卷的做法

步骤1:高丽菜全叶少水蒸软，备用

步骤2:材料B切丝，入炒锅放适量油、盐一起拌均炒熟，预备包卷

步骤3:取高丽菜叶，铺平摆入适量做法2，包制卷成长型高丽菜卷

步骤4:另起锅，放入适量的水，加入材料C，拌均煮滚，将做法3排入锅内烧煮至滚，即可起锅摆盘取出高丽菜卷，摆盘，再将剩余酱汁淋上即可

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