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【汇鲜市集】香草牛奶鳕香鱼

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用料

汇鲜市集牛奶鳕香鱼200g橄榄油1.5大匙综合义式香料2/1小匙干燥巴西利2/1小匙迷迭香叶2/1小匙胡椒粉少许面包粉酌量

【汇鲜市集】香草牛奶鳕香鱼的做法

有Lake'sMilk的美称,无硬骨及硬刺,炸了之后可以整尾吃,无腥味!适合全家大小补钙的营养健康鱼喔!

将真空包装的牛奶鳕香鱼退冰解冻后ˊ清洗干净ˊ然后用餐厨纸确实擦干水份ˊ准备一个适合的碗ˊ将调味摆入(面包粉除外)

调味拌匀ˊ加入处理好的牛奶鳕香鱼ˊ让其入味ˊ约20分钟

然后一一裹上面包粉

排放于烤盘ˊ烤箱预热ˊ以220度c烤15分钟左右即可(烘烤温度及时间需看自家烤箱来调整喔)

香酥味美香草牛奶鳕香鱼就完成囉~

有别于油炸的油腻ˊ因为用了面粉粉再烤ˊ依然有香酥的效果ˊ但清爽多了。加上香草淡淡清香ˊ滋味挺棒的哦~赶紧试试吧!


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