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「四季江户味–秋季料理」栗子磅蛋糕

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奶油140g糖110g蛋3颗蜜栗子(磨粉)70蜜栗子(切碎)180杏仁粉70低筋面粉85g泡打粉3/4小匙

「四季江户味–秋季料理」栗子磅蛋糕的做法

步骤1:栗子分别磨粉及切碎

步骤2:软化奶油加入糖打发，打成白色状

步骤3:分次加入蛋液，过筛面粉+泡打粉，杏仁粉

步骤4:面糊完成后，再加入切碎的栗子拌匀

步骤5:倒入烤模中，上方摆上完整栗子，烤箱预热170度，约25分钟，可用插子看有无熟透

步骤6:包上烘培纸，加上卡片锻带,,就可当礼物送人囉

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