用料

高丽菜1/3个红萝卜1/4条鲜香菇2朵虾皮适量油葱酥适量汤圆适量米粉一包豆皮一条盐适量

高丽菜咸汤圆的做法

步骤1:高丽菜切丝泡水洗净

步骤2:虾皮洗净备用

步骤3:红萝卜与香菇切丝备用

步骤4:婆婆是用传统的方式做汤圆大家可以买现成的~或是用糯米粉做

步骤5:起油锅下虾皮香菇红萝卜炒香

步骤6:下高丽菜加约3000c.c.的水(可依个人喜好)

步骤7:水滚后再放入汤圆煮至汤圆浮起

步骤8:加入豆皮与米粉(米粉先泡水10分钟)

步骤9:煮滚后加入油葱酥用盐调味即可

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