比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
大亨堡面包4个洋葱1颗大番茄1颗牛头牌咖哩汤块1块鸡蛋1颗椰奶(可不加)约10c.c红辣椒(辣味来源)1条黑胡椒洋香菜(装饰用)少许水(洗米杯装)半杯里肌肉(猪肉)100g红葱头3瓣太白粉(或玉米粉)少许酱油少许
★辣味咖哩猪柳堡★的做法
步骤1:将猪肉切条状加入醃料抓醃(备料时抓醃即可)
步骤2:洋葱分半,一半跟红葱头.辣椒切末
步骤3:大番茄跟另一半洋葱切片装饰用(如果不喜欢洋葱呛辣可以泡冰水留脆度就好)
步骤4:取一油锅放入红葱头跟辣椒爆香(辣椒最先爆香会比较辣喔~)
步骤5:爆香后放入已抓醃的肉条,炒至半熟(外表都变白)
步骤6:加入洋葱末一起炒软
步骤7:加入水.咖哩块.椰奶拌匀(椰奶可加可不加,加了会增加东南亚风味)
步骤8:咖哩块搅散拌匀后,打上一颗蛋搅拌熟就完成搂!
步骤9:最后把所有食材,依照喜欢的量去组装就可以上桌拉^_^可以随意洒上胡椒跟洋香菜叶装饰~