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心型糖霜饼干

为您提供心型糖霜饼干的菜谱,包括心型糖霜饼干的做法,心型糖霜饼干的做法步骤,心型糖霜饼干怎么做好吃等详细内容。

用料

奶油180g蛋2颗低筋面粉360g细砂糖180g泡打粉1/2匙蛋白1颗糖粉200g水调整黏稠度

心型糖霜饼干的做法

步骤1:将奶油融化加入细砂糖搅拌拌匀再分次把蛋加进去在拌匀

步骤2:将低筋面粉和泡打粉一起过筛,再分次加进去,拌到看不到粉为止

步骤3:面团就完成了

步骤4:面团用保鲜膜包起来放进冷藏30分钟这样等等压模会比较好压

步骤5:30分钟后拿出来面团擀平厚度约0.5公分,准备心型模型压模

步骤6:在放在烤模纸上面进烤箱烤20分钟就可以了

步骤7:制作糖霜糖粉加入蛋白拌成膏状可以加入一点水调整黏稠度,如果太湿或太干,就加入水或糖粉,如果想要别的颜色可以加一点食用色素,之后就可以装饰在饼干上面囉!!!!!!!!!

步骤8:完成


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