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自制百塔英式卡士达Custard

为您提供自制百塔英式卡士达Custard的菜谱,包括自制百塔英式卡士达Custard的做法,自制百塔英式卡士达Custard的做法步骤,自制百塔英式卡士达Custard怎么做好吃等详细内容。

用料

牛奶470毫升鲜奶油60毫升蛋黄4颗玉米粉25克糖30克香草精1茶匙

自制百塔英式卡士达Custard的做法

步骤1:先将牛奶及鲜奶油拌匀,用小火煮至有白烟出现,不用煮沸另一个碗,将糖及玉米粉拌匀,再加入蛋黄拌匀

步骤2:将步骤一的牛奶鲜奶油慢慢倒入蛋黄浆内,期间不停搅拌,再加香草精

步骤3:然后再将所有粉浆倒入锅内,用中小火煮,不停搅拌至稠身即成!(煮约五分钟)


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