用料

咖哩粉1大匙,酱油1大匙,糖1小匙,猪绞肉1斤,水适量,姜适量,洋葱(小)1颗

咖哩鲁肉的做法

1、起油锅将切碎的洋葱炒香，之后加入油葱略炒出味道后加猪绞肉，将绞肉炒至全熟。

2、之后加入咖哩粉炒（或咖哩块也可以）平均后，加入糖、酱油等，炒出味道后再加入水盖过肉。

3、装到小锅中移至电锅里，锅外加一杯水，煮到跳起来之后，再等十分钟开锅。

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