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[龟甲万乐享醍醐味]莲子卤肉

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用料

猪肉适量莲子一碗葱一把水适量冰糖少许龟甲万料亭和露适量龟甲万甘醇酱油适量

[龟甲万乐享醍醐味]莲子卤肉的做法

步骤1:将猪肉切小块,烫过备用,葱切断,备用,莲子洗净,备用龟甲万料亭和露,龟甲万甘醇酱油,备用

步骤2:起油锅将葱段放下去爆香,加一点水。猪肉放下去炒

步骤3:炒了约5分钟后加入龟甲万甘醇酱油,继续拌炒,越炒越香,

步骤4:让肉焖煮5分钟左右,加一点冰糖(也可不用)

步骤5:放下莲子在加龟甲万料亭和露。继续卤,10分钟左右,如果想要让莲子再松软一点,可以再卤久一点

步骤6:卤好后,呈盘上桌,再洒把葱花,就可以开动了


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