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雪球可可饼干

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用料

(1)奶油60g,白油60g,糖粉40g

(2)低筋粉110g,杏仁粉60g,可可粉15g

雪球可可饼干的做法

1、将(1)料入搅拌缸中,用扁轴打匀后,加入糖粉;

2、(2)料一起过筛后,加入缸中,低速搅拌;

3、取出面团,放塑胶袋,冷涷约30分钟;

4、分割每个约15g,排放烤盘,要有间距;

5、烤约15分钟;

6、筛糖粉在表面作妆饰。



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