用料

小排(先川烫过)2支洋葱(切丁)1颗马铃薯(切块)1颗红萝卜(切滚刀)半条姜3片香菜少许粗粒黑胡椒适量盐巴适量

马铃薯清炖排骨汤的做法

步骤1:锅里下点油,先把洋葱炒到变成浅浅的黄色,火不要太大,否则容易烧焦喔~

步骤2:然后加入红萝卜和粗粒黑胡椒拌炒,要炒到胡椒散发出迷人的香味

步骤3:接着把姜片.排骨.马铃薯.还有刚刚炒好的洋葱和红萝卜全部放进内锅,然后加水盖过所有材料,喜欢喝汤的捧油,水可以多加两碗的量,外锅放一杯半的水,开关要记得按喔~不要像好媳妇常常忘记按开关呀......

步骤4:开关跳起之后就可以用盐调味了,要吃的时候加点黑胡椒和香菜真的超棒的喔!

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