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[博客]料超多的蘑菇浓汤
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用料
蘑菇150g~200g洋葱中型半颗博客爱丁堡培根3片奶油30g面粉25g鲜奶400g水1~2碗盐及黑胡椒适量
[博客]料超多的蘑菇浓汤的做法
步骤1:准备：洋葱切丁，培根切碎，蘑菇切薄片
步骤2:在平底锅中放些橄榄油，热锅后放入洋葱炒软后，再接着放入培根及蘑菇并炒熟
步骤3:再起一锅，用小火熔化奶油后，加入面粉快速搅拌至面粉融于奶油，再慢慢倒入鲜奶并持续搅拌，开中火至滚（此时可依喜欢的浓度加入1~2碗的水）待汤滚后，加入炒熟的馅料，并加入适量的盐及黑胡椒即可
步骤4:份量：4人份