比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鹌鹑蛋12只中筋面粉15克盐1小撮鸡蛋1只面包粉25克蛋黄酱2汤匙弟戎芥末11/2汤匙红椒粉少许免治猪肉200克干辣椒片1/4茶匙黑椒碎1/8茶匙蒜粉1/8茶匙洋葱粉1/8茶匙迷迭香1/2茶匙香芹碎1/2茶匙盐1/4茶匙黄糖1/2茶匙
异国料理-迷你苏格兰蛋的做法
步骤1:肉及醃料拌匀，置于至少1小时冰箱让肉入味
步骤2:鹌鹑蛋置于小锅内，水盖过蛋面，开中火至水滚。盖住后关火待5分钟后取起蛋，浸开水至徒手可处理，剥壳备用
步骤3:预备沾酱：蛋黄酱及弟戎芥末拌匀，之后洒上红椒粉备用(可置冰箱)
步骤4:取出猪肉，分成十二份，手微微沾湿后取一份肉，压成一块足够包起鹌鹑蛋般大之圆形，放上鹌鹑蛋包起，用手压至肉平均包上
步骤5:稍微造型
步骤6:全部包好后预备三个容器，分别装着a面粉+盐拌匀/b鸡蛋稍为打散/c面包粉依次先沾上一层薄薄的面粉，再沾上一层薄薄的蛋液，最后平均沾上面包粉
步骤7:锅内下足够的油，油高度最少要浸到蛋的一半高度，开中慢火，油够热之后放入已包好的蛋，慢慢炸至肉熟透及微微金黄色为止，大约要七分钟左右取起炸过的蛋，转大火，油热后快速翻炸一次，迫出多余油份及炸至金黄色即可取起，伴较早时混合好的沾酱享用