用料

法国吐司1/2条,苹果(拳头大)2-4颗,细砂糖(红砂糖)2-4大匙,无盐奶油适量,鲜奶油适量,肉桂粉or巧克力粉适量

苹果小派的做法

1、苹果削皮(如果无上蜡，不削皮亦可)，切成1cm的小丁；

2、将无盐奶油放入平底锅烧融，放入苹果丁+细砂糖，拌炒至苹果丁略软，色呈微黄or稍微焦黄即可。放凉；

3、将法国吐司切成1cm左右的厚度，烤过使其成酥脆状。放凉；

4、将酥脆的法国吐司片涂上鲜奶油(适量)，放上适量的奶油焦糖苹果丁。在苹果丁加上一点鲜奶油，并洒上适量肉桂粉or巧克力粉or巧克力米。挖拉~~完成了！

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