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为您提供豆瓣酱烧鲷鱼（家乐福厨神大赛）的菜谱，包括豆瓣酱烧鲷鱼（家乐福厨神大赛）的做法,豆瓣酱烧鲷鱼（家乐福厨神大赛）的做法步骤,豆瓣酱烧鲷鱼（家乐福厨神大赛）怎么做好吃等详细内容。
姜2小片蒜3瓣萝蔓4片葱1支鲷鱼2片玉米粉1匙米酒1小匙番茄酱1匙豆瓣酱1匙酱油1小匙油1匙
步骤1:鲷鱼切块，米酒、酱油醃入味玉米粉抓匀
步骤2:煎定型
步骤3:爆香姜末、蒜末，炒香豆瓣酱、番茄酱
步骤4:加入鱼块，少许的水闷煮入味
步骤5:箩蔓铺底，倒入鱼块，撒上葱末
