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用料
花生酱一点点起司片1片巧克力砖一点点中筋面粉400克牛奶150克奶油100克细砂糖60克蛋1颗速溶酵母3克
一口小松饼的做法
步骤1:准备材料
步骤2:将奶油融化与砂糖搅拌均匀面粉放入盆中,加入鲜奶、速溶酵母和step1的奶油和砂糖,用搅拌器低速搅拌均匀加入一点乳酪丝在搅拌均匀再加入蛋汁拌匀用手将面团稍微搓揉一下,接着用保鲜膜包裹,静置约30分钟。
步骤3:将面团分成约20等份后,搓圆备用。
步骤4:松饼机事先预热,把小面团放入松饼机中,烘烤约2~3分钟就完成。[Note]因为是一口小松饼~所以把面团放在松饼机十字中央
步骤5:如果想吃不同口味,也可以再放入松饼机前,面团中间包些馅料。我这边包过觉得花生酱最好吃!!!![Note]有包馅料记得要再搓回一个圆~不然会爆浆!!!
步骤6:原味可淋上炼乳、巧克力酱等或配上冰淇淋,可爱~又好美味!