用料

越南酸甜酱汁一小碗越式春卷皮四片薄荷叶数片香菜一小把九层塔一小把青芒果两颗小黄瓜1根红萝卜半根

萱萱的青芒果越南春卷的做法

步骤1:取一个深盘容器，将春卷皮泡在饮用水里，泡软。

步骤2:将红萝卜，芒果刨丝，小黄瓜去籽切细丝备用。

步骤3:一张春卷皮上先放上2片九层塔，再将切成丝的食材和香菜放上。将春卷皮小心的卷起，收口的地方可以沾一点水，让它更牢固。

步骤4:卷好之后切对半，摆盘，搭配越式酱汁食用即可。

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