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蛋沙拉口袋三明治【满分早点×桂冠沙拉】

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用料

吐司4片马铃薯1颗水煮蛋2颗胡萝卜1/4条小黄瓜1/2条桂冠沙拉Light1大匙盐1/3小匙帕马森起司粉2小匙

蛋沙拉口袋三明治【满分早点×桂冠沙拉】的做法

步骤1:食材大集合。

步骤2:马铃薯削皮切块与胡萝卜切小丁,外锅加1.5杯水放入电锅蒸熟。

步骤3:小黄瓜切薄片备用。

步骤4:将水煮蛋蛋黄与蛋白分开,蛋白切小丁。

步骤5:蒸熟的马铃薯压成泥再加入蛋黄拌匀。

步骤6:加入小黄瓜片、胡萝卜,蛋白与调味料桂冠沙拉light、盐、帕马森起司粉,用汤匙拌匀,形成香醇滑顺的薯泥起司沙拉。

步骤7:取一片吐司抹上作法6.的鸡蛋马铃薯沙拉。

步骤8:放在吐司压模器上再盖上一片吐司将四边压紧后将吐司边去除,再用刀子切一半。

步骤9:如果没有吐司压模可以找正方形器具或杯子、碗也可压出来唷!

步骤10:简单快速的美味早餐完成囉^_^



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