用料

手擀面一份辣椒一根花椰菜一株酱油一匙白醋一匙麻油半匙蜂蜜一小匙

干拌面的做法

步骤1:备料。辣椒切成细圈。

步骤2:准备一锅滚水。

步骤3:下面，煮成自己喜欢的软硬度。

步骤4:平常煮妇都是用韩式的汤匙，今天用的是比较大一点的量匙，一匙约15cc。

步骤5:将酱油、白醋、麻油、蜂蜜和辣椒拌匀。

步骤6:煮好的面沥干后，和酱汁拌匀即可。

步骤7:灯灯！简单又美味的干拌面。

步骤8:花椰菜用煮面水加盐稍微烫熟即可，也可以换成自己喜欢的青菜，像是青江菜或是菠菜。

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