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梅花肉500克，姜汁烧肉酱200cc
1.梅花肉洗净，切成1公分厚的肉片备用。
2.将作法1的肉片，以姜汁烧肉酱拌匀腌渍3小时以上。
3.将作法2的肉片放上网架烧烤，并不时涂擦烧肉酱，烤约5分钟即可。
