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清爽又留香-香料柠檬鸡LemonChicken
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用料
鸡腿或大腿去骨6只柠檬皮2茶匙柠檬汁1颗蒜末2瓣百里香叶2茶匙迷迭香叶1茶匙盐1茶匙黑胡椒1茶匙橄榄油2茶匙
清爽又留香-香料柠檬鸡LemonChicken的做法
步骤1:将所有材料准备齐全。
步骤2:柠檬洗净外皮后擦拭干净后，以削刀切薄片再成细丝。
步骤3:将所有香料柠檬鸡醃料放入一大盆中搅和均匀。
步骤4:将鸡肉放入醃料中醃至入味，1-2小时即可。
步骤5:平底锅烧热后，直接以皮朝下的方向先煎熟一面，稍有焦色后翻面煎。同时开烤箱预热至220C/425F。
步骤6:入烤箱两面各烤3分钟即可。