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用料
.新鲜黑木耳600克(1台斤)干的白木耳50元红枣少许(视个人喜好酌量枸杞少许(视个人喜好酌量桂圆干少许(视个人喜好酌量
黑木耳汁的做法
步骤1:新鲜黑木耳洗净后撕成小片。
步骤2:干的白木耳浸泡至发开(约20分钟)备用。
步骤3:红枣洗净后去核备用，枸杞也要用水冲洗数次。
步骤4:桂圆干最好也要冲洗一次但不要浸泡，以免甜味流失。
步骤5:将所有食材放入一个大锅，小火熬煮约3小时。
步骤6:直到黑白木耳呈现软烂，并释放出大量胶质，汤汁变的黏绸滑溜即可。将煮好的黑白木耳，放凉，然后整锅冰在冰箱，想喝的时候用果汁机现打。
步骤7:Luma家都是每天早上取1/4壶炖好的食材，再加入3/4壶的开水，及少许蜂蜜。
步骤8:打成的养生黑木耳汁，比外面卖的黑木耳汁浓绸很多。夏天直接饮用，冬天可以加热后再喝。早上空腹先喝上一大杯，整个人都觉得很清爽，又有饱足感。