用料

争鲜柴鱼味增3大匙鲑鱼肉数片洋葱半颗胡萝卜丝少许黑木耳2朵干海带芽适量葱花3株火锅豆腐1盒盐巴少许白胡椒粉少许香油少

争鲜味增鲑鱼汤的做法

步骤1:取出争鲜贩售的柴鱼味增约3大匙

步骤2:味增与滚水一起炖煮

步骤3:将洋葱丁，胡萝卜丁与鲑鱼下锅以小火闷煮25分钟

步骤4:滚煮中散发出浓郁的味增与鲑鱼香

步骤5:另外备料:干海带泡温水软化，火锅豆腐砌成丁状，木耳切细丝，葱花最后起锅前再放入

步骤6:将海带，火锅豆腐丁，木耳丝通通下锅一起转中火滚煮约5分钟，即可放入少许盐巴及胡椒粉调味

步骤7:喝汤前再洒入葱花及少少的香油增加香气!

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