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面包超人饼干
为您提供面包超人饼干的菜谱，包括面包超人饼干的做法,面包超人饼干的做法步骤,面包超人饼干怎么做好吃等详细内容。
用料
无盐奶油100g砂糖80g盐少许蛋黄1个面粉200g食用红色色素少许
面包超人饼干的做法
步骤1:无盐奶油置于室温中软化（至手指可以轻松按下即可）；或是隔水加热软化（注意不要油水分离）
步骤2:软化的无盐奶油加入砂糖和塩，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再使用电动搅拌机打发（没有电动搅拌机就请用手打囉!!）将蛋黄加入已打发的糖油中拌匀，再将以过筛的低筋面粉加入手揉成团成团后取出一小块(约4分之1)加入食用红色色素均匀揉至变成红色面团
步骤3:杆面团时可用塑胶袋来装面团(保鲜膜可)，表面会较平整，杆面棍也不会沾黏，再用剪刀沿着边线剪开→掀开塑胶袋→印模※(杆过的面皮厚度要一致，饼干烤出来颜色才会均匀)
步骤4:烤盘上铺烤纸，将印模好的面皮摆在烤纸上，烤箱要先预热，再以150℃烤7~8分钟，烤好后饼干再用巧克力笔画脸即完成